In Athen gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, was das Essen angeht. Egal, ob Sie ein griechisches Gericht suchen, das Ihren Gaumen verwöhnt, oder ob Sie einfach nur die Küche der Stadt genießen wollen, hier finden Sie etwas, das Ihren Ansprüchen genügt. Von Moussaka bis Souvlaki, die Auswahl ist groß.
Souvlaki
Eine der besten Möglichkeiten, Souvlaki in Athen zu bekommen, ist der Besuch eines Souvlaki-Cafés. Diese kleinen, traditionellen Läden bieten Pita-Wraps an, die mit köstlichem Fleisch gefüllt sind. Viele werden mit Soße und Zitronenspalten serviert. Einige Souvlaki-Läden bieten auch andere Speisen als Souvlaki an, darunter Burger und Nudeln.
Ein berühmtes Souvlaki-Lokal in Athen ist Rosides im Stadtteil Kallithea. Das Restaurant wurde Anfang der 1990er Jahre eröffnet und hat seitdem eine treue Fangemeinde gewonnen. Im Gegensatz zu anderen Souvlaki-Lokalen wird hier nur Schweinefleisch serviert, das in eine saftige Pita mit einer milden roten Soße eingewickelt wird. Eine typische Mahlzeit bei Rosides besteht aus zwei Souvlaki, Sie können also so viele bestellen, wie Sie möchten.
Ein weiteres ausgezeichnetes Souvlaki-Restaurant ist Kyr Aristos, das gefüllte Souvlaki mit Lamm oder Wildschwein serviert. Das Restaurant liegt etwas außerhalb des Stadtzentrums, wurde aber mehrfach ausgezeichnet und hat die Herzen von Einheimischen und Reisenden gleichermaßen erobert. Trotz seiner Lage ist das Kyr Aristos so beliebt, dass viele Athener aus der ganzen Stadt anreisen, nur um dort zu essen.
Ein weiteres großartiges Souvlaki-Restaurant in Athen ist Thanasis. Dieses kleine Restaurant am Monastiraki-Platz ist bekannt für seine ausgezeichneten Souvlaki, die in einer Pita oder auf einer Platte serviert werden. In diesem Souvlaki-Laden gibt es auch eine große Auswahl an Kebabs.
Souvlaki ist das beliebteste Straßenessen in Athen. Es ist sogar das berühmteste Exportprodukt des Landes, und Souvlaki-Restaurants gibt es in fast jedem Viertel der Stadt. Man kann sie zum Mitnehmen bestellen oder an einem Tisch für ein Familienessen genießen. Souvlaki können mit verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden, unter anderem mit Huhn und Lamm.
Moussaka
Wenn Sie schon einmal in Athen waren, werden Sie vielleicht überrascht sein, dass es in der Stadt ein besonderes Gericht namens Moussaka gibt. Dabei handelt es sich um einen griechischen Auflauf, der Auberginen mit Fleisch und Tomaten kombiniert und mit einer reichhaltigen Béchamelsauce übergossen wird. Obwohl das Gericht schwer ist und mit Reis serviert wird, sollte man es unbedingt probieren, wenn man in der Stadt ist.
Moussaka ist ein beliebtes Gericht in Griechenland und ein wichtiger Bestandteil der griechischen Küche. Es wurde erstmals in den 1930er Jahren von einem griechischen Koch kreiert, der die Nudeln durch Gemüse wie Kartoffeln und Auberginen ersetzte. Dieses Rezept wird von vielen Einheimischen befolgt und ist in vielen lokalen Restaurants zu finden.
Moussaka wird normalerweise als Mittagsgericht serviert. Es ist ein beliebtes Touristengericht, das es in zahlreichen Varianten gibt. Jede Familie und jedes Restaurant hat ihr eigenes Rezept für dieses Gericht. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie es aufbacken und wieder aufwärmen.
Moussaka ist eines der kultigsten Gerichte Athens, das Sie sich bei einem Besuch der Stadt auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Sie können es in jeder Taverne der Stadt bestellen, aber es ist besser, wenn Sie es frisch in einem Fachgeschäft kaufen.
Dolmades sind ein weiteres beliebtes Meze in Athen. Obwohl sie nicht aus Griechenland stammen, sind sie ein fester Bestandteil der griechischen Küche, und Sie können sie in vielen Restaurants finden. In Athener Restaurants wird zu den Gerichten oft der traditionelle griechische Salat serviert.
Ein griechischer Salat ist die ideale Vorspeise für eine Mahlzeit, also vergessen Sie nicht, ihn zu probieren! Er besteht aus Gurken, Tomaten, Feta-Käse, grünem Pfeffer und Zwiebeln. Die Kombination der Zutaten ist erfrischend, gesund und lecker. Am besten genießt man den Salat als Teiler und mit einem Glas Ouzo oder Bier.
Koulouri
Eines der besten Dinge, die man in Athen essen kann, ist der traditionelle griechische Snack, Koulouri. Diese kleinen, runden Brote mit Sesamkörnern sind eine preiswerte und schmackhafte Art, den Tag zu beginnen. Sie sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt und können bei Straßenhändlern in der ganzen Stadt gekauft werden.
Das Essen in Athen ist unglaublich vielfältig und reicht von traditionellen griechischen Gerichten bis hin zu globalen Geschmacksrichtungen. Vom Sesambrot bis zum Hot Dog ist alles dabei. Die Straßenverkäufer haben bis in die frühen Morgenstunden geöffnet, so dass Sie eine Vielzahl von verschiedenen Speisen finden können, um Ihren Hunger zu stillen.
Wenn Sie Lust auf etwas anderes haben, sollten Sie Koulouri probieren. Diese runden Brote sind mit geschmolzenem Käse gefüllt und mit Sesamsamen bestreut. Sie sind der perfekte Frühstückssnack, der Sie durch den Tag bringt. Oder Sie entscheiden sich für eine aufwendigere Mahlzeit und probieren Lammfleisch nach griechischer Art.
Koulouri sind in den Straßenbäckereien der Stadt erhältlich. Sie können sie pur oder mit Käse und Oliven kaufen. In der Bäckerei Koulouri tou Psyri, Karaiskaki 23, werden 30 % der Koulouri in Athen hergestellt.
Ein weiterer leckerer griechischer Snack ist Bouyourdi, ein mit Gemüse belegter Fetakäseblock. Er wird heiß serviert und kann mit Puderzucker oder Nutella verzehrt werden, wenn Sie möchten. Sie können auch Bougatsa probieren, eine süße, käsige Nachspeise aus frischer Butter. Bougatsa ist eine griechische Delikatesse, die in verschiedenen Stadtvierteln zu finden ist.
In Koulouri, einem Viertel in Athen, finden Sie eine Vielzahl von internationalen Gerichten. Hier gibt es traditionelle griechische Gerichte, aber auch Fusionsgerichte mit Aromen aus dem Libanon und Istanbul. Neben einer Reihe von Fleisch- und Gemüsegerichten finden Sie auf diesem fusionierten Straßenmarkt auch köstliche Süßigkeiten und andere Leckereien.
Feedel
Das im Zentrum von Syntagma gelegene Feedel ist eine gute Wahl für ein Gourmet-Essen. Das stilvolle Restaurant bietet eine moderne Variante traditioneller griechischer Gerichte, darunter ein Käsekuchen mit einem unglaublichen Chutney. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von kleinen Gerichten sowie ein komplettes griechisches Abendmenü und charakteristische Cocktails.
Feedel ist ein modernes griechisches Restaurant mit einer entspannten Atmosphäre im Freien. Auf der Speisekarte stehen regionale, saisonale Zutaten, gepaart mit kräftigen Aromen. Das Restaurant hat zwei Standorte: einen am Strand von Glyfada, den anderen im Stadtzentrum. Sie können auf der Terrasse oder im Innenbereich speisen. Beide haben ihr eigenes, einzigartiges Flair, und die Speisekarte wechselt häufig, um sie frisch zu halten.
Athen ist eine Stadt, die ihr Essen ernst nimmt. Die Essenszeiten in der Stadt sind viel später als im Vereinigten Königreich. Die meisten Griechen lassen das Frühstück aus und ziehen es vor, ihre erste vollständige Mahlzeit am späten Mittag zu sich zu nehmen. Das Abendessen wird im Allgemeinen zwischen neun und zehn Uhr abends serviert. Wenn Sie keine Zeit haben, sich in ein Restaurant zu setzen, können Sie leicht Straßenessen finden.
Eine der Spezialitäten des Feedel Asador ist ein traditionelles Gericht mit gegrilltem Fleisch. Das Essen wird hier auf offener Flamme zubereitet, eine uralte Kochtechnik, die die Gäste an einfachere Zeiten erinnert. Das Team unter der Leitung des preisgekrönten Küchenchefs Leonidas Koutsopoulos achtet auf die hohe Qualität der Zutaten. Neben den Speisen bietet Feedel auch Weine und Cocktails an.
Mama Roux
Das im historischen Zentrum von Athen gelegene Mama Roux ist ein multikulturelles Restaurant mit einer vielfältigen Speisekarte. Es bietet alles von authentischen griechischen Gerichten bis hin zu internationaler Küche. Es gibt sogar Sitzplätze im Freien auf der Fußgängerzone. Das Restaurant ist ganztägig geöffnet und bietet vom Frühstück bis zum Brunch alles an.
Dieses vegane Restaurant befindet sich im Exarchia-Viertel im Zentrum Athens. Es serviert köstliche vegane Gerichte und eine Auswahl an gesunden Bowls. Es ist der Star einer Gruppe von trendigen veganen Lokalen in der Gegend. Trotz seines unscheinbaren Äußeren ist dieses Lokal eine gute Wahl für Veganer, die eine leckere vegane Mahlzeit wünschen.
Diese Kantine wird in einem bekannten griechischen Lied erwähnt. Sie wurde 1923 eröffnet und hieß ursprünglich “Krinos”. Hier können Sie Loukoumades bestellen, eine traditionelle griechische Nachspeise mit einem Loch in der Mitte. Die Süßspeisen werden warm serviert und mit Zimt und Honig bestäubt. Ein Besuch im “Krinos” ist wie eine Reise in die Vergangenheit. Und vergessen Sie nicht, zu Ihrem griechischen Essen einen Kaffee zu bestellen.
Ein weiteres empfehlenswertes Restaurant ist Mama Roux in der Fußgängerzone der Aiolou-Straße im Zentrum von Athen. Das Restaurant bietet Frühstücks- und Mittagsgerichte an, darunter Eier und Kuchen. Das Personal ist freundlich und der Service ist ausgezeichnet. Die Preise sind angemessen und die Atmosphäre ist fröhlich und entspannt.
Ähnliche Themen